Los pistachos son una fuente de proteína completa con los nueve aminoácidos esenciales, contienen grasas saludables monoinsaturadas y poliinsaturadas, son ricos en fibra y aportan antioxidantes. Los pistachos contienen nutrientes que favorecen una presión arterial saludable, como calcio y magnesio. También son una fuente natural de potasio, un mineral que...Leer más
¿Está delicioso el helado de pistacho?
Aunque ya había hecho antes el helado de pistacho con un resultado bastante aceptable, esta receta que publicó mi amigo Carlos el año pasado creo que es la definitiva y la que repetiré una y otra vez. El secreto creo que está en la pasta de pistacho de la marca...Leer más
¿Qué sabor va bien con el pistacho?
Combina nuestros Pistachos de Chocolate Belga y Sal con un vino tinto robusto, como un Cabernet Sauvignon o un Malbec.
El contraste entre el sabor intenso del chocolate y los taninos del vino crearán una experiencia sensorial equilibrada y placentera.
Ideal también con vinos dulces.
Disfruta de nuestros pistachos como...Leer más
¿Qué fruta combina con el pistacho?
Para ello aconsejamos organizar bien una planificación semanal donde se deben incluir las 3 comidas esenciales; desayuno, comida y cena, y añadir almuerzo y merienda sin que se nos olvide.
Una pieza de fruta nos soluciona cualquier imprevisto, ya sea un plátano, manzana, mandarina, etc.
Y si además complementamos con...Leer más
¿Qué lleva una malteada de vainilla?
Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta.
Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en...Leer más
¿Qué es la mezcla de helado?
Una preparación de mezcla exitosa requiere del conocimiento de varios aspectos de la producción, incluidos el congelamiento, el manejo, la homogeneización y la pasteurización, como también del conocimiento sobre cómo se ven afectados estos procesos por los ingredientes.
Los expertos especializados en helados de Tetra Pak combinan su conocimiento sobre...Leer más
¿Cuáles son los ingredientes de un milkshake de vainilla?
La receta de batido de vainilla la puedes hacer de dos maneras, la primera es con varias vainas de vainilla y lo malo es que son realmente caras, a día de hoy ya las venden por unos 5-6 € cada vaina. Si quieres ahorrar un poco en esta receta usa...Leer más
¿Cómo hacer que un helado quede cremoso?
Para lograr la cremosidad deseada en un helado, es clave elegir los ingredientes adecuados que ayuden a reducir la formación de cristales de hielo.
Incorporar azúcar, miel, sirope de maíz o azúcar invertido en la preparación actúa como anticongelante natural.
A mayor proporción de estos componentes, mejor será la cremosidad...Leer más
¿Es bueno el helado de vainilla con aceite de oliva?
Helado de vainilla con AOVE
Ingredientes:
2 bolas de helado de vainilla
2 cucharadas de AOVE de cosecha temprana
Sal marina en escamas
Pimienta negra molida
Preparación: Coloca el helado en copas, añade el aceite de oliva, espolvorea con sal marina y pimienta negra.
¡Sorprende a tus invitados!
Helado de...Leer más
¿Cómo se llama el helado verde?
1. Los ingredientes.
2. Para el té verde, utilizar el polvo que se llama MATCHA.
3. En una recipiente, mezclar bien el polvo de té verde y el agua caliente hasta que resuelve todo el polvo.
4. En otra recipiente, mezclar las yemas de huevo y el azúcar.
5. En...Leer más
¿Qué helado combina con aceite de oliva?
El helado con aceite de oliva es una de las combinaciones más sorprendentes y sofisticadas en el mundo de la gastronomía moderna.
Aunque pueda parecer inusual, este postre fusiona la cremosidad del helado con el carácter único y afrutado del aceite de oliva extra virgen, creando un equilibrio perfecto entre...Leer más
¿Qué pasa si frío con el aceite de oliva?
El aceite de oliva se congela durante el transporte debido al frío intenso del invierno e incluso en los primeros meses de primavera.
No hay que preocuparse, lo que debemos hacer es dejar el recipiente con el aceite de oliva en un lugar más o menos cálido, por ejemplo en...Leer más
¿El spumoni es realmente italiano?
Spumoni is a molded gelato made with layers of different colors and flavors containing candied fruits and nuts, with the main three flavors being pistachio, cherry, and chocolate.
Its origins date back to the end of the 19th century in the Italian city of Naples, Campania.
Spumone comes from the...Leer más
¿Cómo se llama el helado con aceite de oliva?
La base para preparar el helado de aceite de oliva es de leche, nata y huevos, como en cualquier otro helado tradicional, aunque en esta ocasión, además, añadiremos aceite de oliva virgen extra al final para conseguir los matices de sabor tan curiosos y ricos de este helado.
Para la...Leer más
¿Qué famoso come helado con aceite de oliva?
La cantante reveló en una entrevista a un programa de la BBC que al helado de vainilla le añade dos ingredientes que, curiosamente, son muy conocidos en nuestra gastronomía.
Dua Lipa aseguró en la entrevista que "a mucha gente que se lo he enseñado la he llevado al lado oscuro"....Leer más