El punto de humo del aceite de oliva es la temperatura a la cual el aceite de oliva comienza a degenerarse y a perder parte de sus propiedades iniciales.
Esto lo podemos comprobar cuando, sometiendo al aceite a una fuente de calor, este comienza a desprender humo.
Esto significa que...Leer más
¿Cuáles son los efectos secundarios de cocinar con aceite de oliva?
No existen contraindicaciones del aceite de oliva.
El consumo de aceite de oliva puede ayudar a bajar de peso.
Las grasas del aceite de oliva son monoinsaturadas, de modo que contribuyen a tratar los problemas de salud que sí pueden causar las grasas saturadas.
El consumo de aceite de oliva...Leer más
¿Cuál es la diferencia entre spumoni y gelato?
Spumoni is neither a variation of Neapolitan ice cream, nor is it just another flavor of gelato.
It's a unique dish that uses base of gelato, but with other ingredients mixed in and a very specific assembly process that sets it apart.
Spumoni gets its name from the Italian word...Leer más
¿Qué no mezclar con el melón?
Los helados son un tentempié refrescante que ayudan a soportar las altas temperaturas estivales. Frente a las poco saludables opciones tradicionales, una alternativa eficaz es preparar helados caseros con frutas como la sandía o el melón. Su alto contenido en agua y su bajo índice calórico hacen de los helados...Leer más
¿Qué beneficios tiene el batido de melón?
El melón es una fruta conocida por ser refrescante y aunque no es uno de los ingredientes más populares para preparar jugos, lo cierto es que tiene múltiples beneficios. De primer es rico en antioxidantes como la vitamina C y el beta-caroteno, por lo que refuerza el sistema inmunológico y...Leer más
¿Qué pasa si combino melón con leche?
Si decides consumir un licuado de melón con leche, es importante hacerlo con moderación y prestar atención a las señales de tu cuerpo. Comienza con pequeñas cantidades y observa si presentas algún malestar. Si experimentas diarrea, gases o malestar estomacal, evita la combinación en el futuro. La creencia popular que...Leer más
¿Cómo hacer batido de melón y plátano?
Tomar buen 'smoothie' de fruta es una manera estupenda de empezar el día.
Te proponemos uno súper apetecible a base de melón 'Cantaloup', plátano, leche de almendras y un poco de miel.
Trituramos todo con un poco de hielo y el resultado es una bebida súper refrescante y nutritiva.
Ingredientes...Leer más
¿Qué fruta no se debe mezclar con leche?
Es verdad que el pH ácido de las frutas hace precipitar las proteínas de la leche y decimos que se “ha cortado” porque aparecen grumos.
Pero es que, este proceso lo va a sufrir la leche en el momento en que llegue al estómago, donde se va a encontrar un...Leer más
¿El melón es bueno para la barriga?
La gastroenteritis se caracteriza por la inflamación del revestimiento del estómago y los intestinos.
Sus síntomas típicos incluyen diarrea, vómitos, dolor abdominal y fiebre.
La dieta juega un papel importante en la recuperación, pero es esencial entender qué alimentos son apropiados y cuáles deben evitarse.
El melón es una fruta...Leer más
¿Cómo hacer batido con melón?
1) Preparar este batido de melón casero es súper fácil.
Para que el batido esté bien fresquito, tendremos todos los ingredientes en la nevera antes de empezar a prepararlo.
Lo primero que tenemos que hacer es limpiar el melón de piel y de pepitas y después, lo cortamos en trozos....Leer más
¿Qué frutas no puedes mezclar con la leche?
La acidez de estas frutas puede alterar el equilibrio en el sistema digestivo y hacer que las proteínas de la leche se coagulen, lo que puede generar una sensación de pesadez o indigestión.
Frutas como naranjas, limones, toronjas, piñas, fresas y kiwis pueden ser problemáticas cuando se combinan con leche....Leer más
¿Cuáles son los beneficios de tomar té verde helado?
Cómo tomar té verde
Cómo preparar el té verde frío
No hay una bebida refrescante más saludable que el té verde frío.
En nuestro último post te enseñamos a preparar el Matcha Latte frío pero aquí te enseñamos un método japonés para preparar el té verde Sencha o Gyokuro con...Leer más
¿Cómo se prepara el té verde helado?
El té que se prepara con agua templada se denomina “Mizudashi-cha”.
Literalmente “mizudashi” significa “extraido con agua” y “cha” es “té” en japonés.
Mejora la inmunidad gracias a que se extrae mayor cantidad de epicatequina.
Se obtiene más vitamina C.
La cantidad de cafeína que se extrae es mínima, por...Leer más
¿Puedes usar té verde para preparar té helado?
El té, esa deliciosa bebida milenaria de incontables variedades y aromas, ofrece en su versión fría una excelente alternativa saludable e hidratante a otras bebidas saborizadas.
Aquí te proponemos siete recetas para que te refresques en casa.
Té verde con azúcar y hierbabuena
Como primer paso de esta receta sencilla,...Leer más
¿Cuántas calorías tiene un helado de té verde?
Una taza de Té verde helado tiene alrededor de 240 gramos y contiene aproximadamente 2.0 calorías, 0 gramos de proteína, 0 gramos de grasa y 0.5 gramos de carbohidratos.
El Té Helado Verde es una refrescante bebida hecha a partir de hojas de té verde infusionadas, a menudo mejoradas con...Leer más