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¿Los granizados provocan aumento de peso?
Guillermo Colón
2025-11-09 08:25:58
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La consecuencia de comer un exceso de helado no solo es un aumento de peso por su alto nivel de azúcar, sino que también puede ocasionar problemas en los niveles del colesterol al ser una grasa saturada, según los dietistas.
De igual forma, se debe prestar atención a su composición, si se es intolerante a la lactosa o al gluten, para evitar sufrir alguna reacción con sus componentes.
No tiene nada de malo darnos un gusto de vez en cuando y sucumbir al sabor de un buen helado, pero hay que tener en cuenta que el consumo desmesurado puede llegar a tener secuelas sobre el organismo.
A pesar de que la mayoría de los helados, están compuestos de agua y aire, todos tienen un pequeño porcentaje de grasas, que si se abusa de ellos pueden provocar un aumento de peso e incluso tener problemas con el colesterol, uno de los temas pendientes para muchas personas.
Muchas personas piensan que los helados aportan demasiadas calorías, ¿es así?
Ya sabemos que nada en exceso puede ser bueno y esto se aplica también a la ingesta de helados.
Este postre suele incluir grasas lácteas y vegetales, además de un alto contenido en azúcares.
Es por esta razón que debes limitar su consumo y escoger opciones más saludables como los sorbetes (helados hechos a base de pulpa de fruta y agua) o los 'gelatos' (helados con un porcentaje menor de grasas y mayor de fruta fresca).
Según el BOE, entre un 3% y un 5% del helado son proteínas.
La mitad de un helado es aire, y el resto, una combinación de agua, azúcares, grasas y proteínas, en proporciones variables.
Álvaro Asensio
2025-11-01 00:40:13
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El consumo habitual de bebidas azucaradas se asocia a un mayor riego de ganancia de peso y por tanto de adquirir sobrepeso e incluso obesidad. El estudio Framingham ha permitido determinar que el consumo de más de un refresco azucarado diario incrementa ese riesgo en un 37%, si se compara con personas que no los consumen. Otros estudios realizados en niños y adolescentes han permitido establecer un valor predictivo en cuanto a la ganancia de peso en la edad adulta, de tal manera que el consumo habitual de este tipo de bebidas entre comidas multiplica por 2,4 este riesgo. Por el contrario, cuando se sustituyen las bebidas azucaradas por otras carentes de calorías, preferiblemente agua, se ha comprobado que se produce una reducción apreciable de peso al disminuir la acumulación de grasa. Se ha demostrado que el consumo de sacarosa está relacionado con la acumulación de grasa ectópica y con el aumento de riesgo cardiovascular y de enfermedades metabólicas. El consumo de cada 150 kilocalorías por persona y día, equivalente al contenido de una lata de refresco azucarado, se incrementa la tasa de diabetes en 1%.
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2025-10-26 21:09:22
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Los helados son preparaciones alimenticias de consumo frecuente durante el verano.
En función de su composición se consideran productos ricos en lácteos que aportan especialmente hidratos de carbono y proteínas, aunque también grasas y, por supuesto, calorías.
Los helados se pueden tomar a cualquier hora, aunque se recurre a ellos como postre o simplemente como un recurso para aliviar la sensación de calor.
Para los niños es una forma de consumir líquido o lácteos, pero también en personas mayores o con problemas de masticación son un complemento adecuado, especialmente si en su composición, además de los lácteos, incluyen proteínas derivadas del huevo y un contenido bajo de azúcares añadidos.
Sí, es posible incluir helados en una dieta saludable siempre que se consuman con moderación.
Los helados, al ser un alimento con alto contenido en azúcares y grasas saturadas, pueden representar un riesgo si se consumen en exceso.
Ana Isabel Lira
2025-10-19 02:48:46
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La acción del alcohol es fijar las grasas que se producen por las harinas, los hidratos de carbono, que también las consumimos con las proteínas y carnes, motivo por el cual un simple snack de una papa frita y una cerveza va a llevar a que se aumente de peso.
El alcohol y la mezcla influyen al subir de peso o a no poder bajar, incluso la mezcla sube la glucosa en sangre.
Las gaseosas blancas y bebidas azucaradas más el alcohol elevan mucho los triglicéridos en sangre, que es una grasa que puede ocasionarnos problemas mayores.
Para la médica cirujana Gacela Simán, no es un factor en forma directa, pero aclaró que si se mezcla un vaso de agua con una copa de champange o whisky no se va a aumentar de peso por eso, pero si se mezclan dos bebidas alcohólicas, más allá de los daños que se puedan producir, estos fijan las grasas y suman calorías.
Pero a su vez, ¿qué sucede cuando tomamos bebidas alcohólicas sin actividad física?
El cuerpo comienza a acumular grasas en partes del cuerpo que no son habituales, y eso ocasiona lo que se llama hígado graso, que influye en la digestión.
Puede revertirse con dieta y gimnasia, pero si esto evoluciona puede llegar a causar otras enfermedades hepáticas irreversibles como la estenosis y luego la cirrosis.
Los resultados no son típicos y pueden variar de persona a persona.
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Encarnación León
2025-10-06 16:08:36
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El aumento de peso involuntario puede ser causado por muchos factores diferentes.
El metabolismo se reduce a medida que usted envejece.
Los medicamentos que pueden causar aumento de peso incluyen:
Píldoras anticonceptivas
Corticosteroides
Algunos fármacos empleados para tratar el trastorno bipolar, la esquizofrenia y la depresión
Algunos fármacos empleados para tratar la diabetes
Los cambios hormonales o problemas de salud también pueden causar aumento involuntario de peso.
Si usted deja de fumar, podría subir de peso.
Una dieta saludable y un programa de ejercicios pueden ayudarle a manejar su peso.
No suspenda ninguna medicina que pueda estar causando el aumento de peso sin consultar con su proveedor.
Erik Padrón
2025-09-29 02:16:20
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El granizado de limón y el de café son dos de las bebidas más populares del verano.
El problema de aquellos que compramos preparados en el supermercado o en los establecimientos es el alto contenido en azúcar que contienen, lo que convierte lo que podría ser una bebida saludable en un problema para la salud.
Hay que considerar que el consumo excesivo de bebidas con gran concentración de azúcar puede provocar obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
En la web de SinAzúcar.org, donde analizan la presencia de este ingrediente en los productos a la venta, han hecho lo propio con uno de los granizados de limón más vendidos para averiguar cuántos terrones de azúcar contiene.
Y han llegado a la conclusión de que un vaso de granizado es igual a tomarse una docena de azucarillos, poco menos de 50 gramos de azúcar.
Ten en cuenta que, según la OMS (Organización Mundial de la Salud), el consumo de azúcares libres en la dieta diaria de adultos y niños ha de ser menor que el 10 % de la ingesta de calorías al día; de manera que si el adulto ingiere 2.000 calorías, debe tomar menos de 25 gramos de azúcares libres, es decir, menos de seis azucarillos.
Con un granizado o un cóctel de ese tipo, nos excederíamos con creces.
De tal modo, los cócteles granizados con alcohol son la bebida menos saludable de todas las de este tipo que podemos consumir, puesto que aglutinan la elevada cantidad de azúcar con el factor de la deshidratación y lo nocivo de las bebidas alcohólicas.
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