В чем разница между аффогато и гляссе?
Гляссе – это напиток. Готовится он очень быстро. Завариваете чашку кофе любимым способом объемом 1 Leer más
Как приготовить аффогато?
Jon Galarza
2025-10-08 18:30:21
Respuestas
: 0
Подготовим продукты — кофе, мороженое ванильное, топинги — шоколад, соусы (шоколадный, тирамису или любой по вкусу), печенье, сахар коричневый. В качестве топинга можно использовать также ягоды, корицу, сливки и даже сметану. Я представляю безалкогольный вариант, для алкогольного можно просто подать к десерту (или напитку, кто как классифицирует) рюмку рома, ликера или коньяка, и каждый сам определяет, сколько алкоголя добавить и добавлять ли, и мороженое можно заменить на шоколадное или ореховое. Рецепт — полная свобода выбора, вкуса и фантазии.
Laura Niño
2025-10-08 17:49:33
Respuestas
: 0
Аффогато - это необычный итальянский десерт из мороженого и кофе.
Его изюминка — в контрасте холодного и горячего.
Выложите мороженое в стакан.
При желании добавьте тёртый шоколад, сироп или корицу.
Полейте мороженое горячим кофе и сразу же подавайте десерт.
Leer también
Из чего делают напиток affogato?
Аффогато – это десерт на основе кофе, состоящий из одной части мороженого и одной части эспрессо – и Leer más
Verónica Roque
2025-10-08 14:31:18
Respuestas
: 0
Аффогато – простой Итальянский десерт, который готовят из эспрессо и мороженного.
Главный секрет Аффогато – ингредиенты!
Они должны быть качественные и вкусные!
Если посуду (креманка, бокал old fashion) на некоторое время поставить в морозильник, то, когда вы будете готовить десерт и достанете бокал из морозилки вы получите отличный результат:
Холодное мороженое + холодный бокал = мороженое долго не растает!
А, чем же Аффогато отличается от Гляссе, спросите вы – так вот Гляссе это холодный кофе с мороженным, а Аффогато это десерт.
Никаких строгих правил для Аффогато не существует.
Традиционно в десерт кладут шарик ванильного мороженного, но вы можете использовать любое мороженное на ваш вкус, и сверху вливают эспрессо.
Так же в Аффогато можно добавить Миндальный ликер Аморетто или украсить бискотти.
Посыпать шоколадом, карамелизированным пеканом, орешками, или полить карамелью.