¿Cómo se llama el helado japonés?
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¿Qué es el ramen helado?
Isabel Santana
2025-09-29 09:23:11
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Se trata de una receta muy simple y sencilla de elaborar, pero a la vez sumamente original y refrescante.
Simplemente hay que añadirle al ramen de Tonkotsu…Helado.
El resultado final es una textura muy cremosa, el sabor dulce del helado se mimetiza con el paladar del ramen, suavizandolo y convirtiéndolo en algo sumamente exquisito y sedoso.
Los pasos a seguir son muy simples: Prepara tu ramen tonkatsu.
Añadele el helado, espera que se funda un poco y remuevelo.
Ana Isabel Lira
2025-09-29 08:14:33
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Hace algunos años que unos cuantos restaurantes de Japón han agregado a su menú veraniego, una receta de ramen que se ha convertido en un clásico y que muchos japoneses se han hecho eco de ella en las redes. Se trata de una receta muy simple y sencilla de elaborar, pero a la vez sumamente original y refrescante. Simplemente hay que añadirle al ramen de Tonkotsu helado. Nosotros nos hemos decidido a probarlo y lo hemos hecho con un helado estilo Sandy de vainilla y chocolate. Y finalmente se ha incluido en nuestra sección de “Sugerencias Kitchen Laboratory", y es que aunque suene raro está realmente deliciosa. Se puede realizar con helado de nata o vainilla, pero siempre con ramen de tonkatsu ya que su intenso sabor es el que más se adapta a esta receta. Los pasos a seguir son muy simples: 1-Prepara tu ramen tonkotsu, en este caso utilizamos nuestro Demae Ramen Nihon Classic, Tonkotsu | Receta de Kyushu. El resultado final es una textura muy cremosa, el sabor dulce del helado se mimetiza con el paladar del ramen, suavizandolo y convirtiéndolo en algo sumamente exquisito y “sedoso”. En este caso el chocolate y la vainilla aromatizan el conjunto de una forma muy suave, pero perceptible.
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Lucas Villareal
2025-09-29 05:04:08
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El ramen lo tienes más que visto, el helado aún más pero, ¿cómo es posible mezclar ambas.
Pues es una realidad y de hecho, ya hay dos variantes de la receta.
Por un lado, el Museo de Cup Noodles en Yokohama (Japón) ha introducido un producto nuevo a su repertorio: el helado con sabor a ramen.
Hay dos variedades: curry y salsa de soja, con opción a terminar la “guarrindongada” con ‘toppings’ como verduras y marisco.
Por otro lado, existe un restaurante de ramen en Tokyo que ha incluído en su menú una sopa de ramen con un cono de helado puesto encima de la sopa.
Vainilla, chocolate… tú escoges.