¿Qué lleva un granizado?
Se acerca el verano y con él su ritos y tradiciones. Están muy arraigados en España, donde es habit Leer más
¿Qué tan poco saludables son los granizados?
Alex Barrientos
2025-11-03 21:15:38
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Los granizados y otras bebidas con gran cantidad de hielo son las reinas del verano.
De hecho, no siempre tenemos claro qué es lo que tomamos cuando las consumimos y si realmente son buenas o no para la salud.
Por ese motivo, te contamos hoy si es saludable tomar bebidas granizadas y cuáles son las más adecuadas para consumir sin ningún tipo de problema.
El granizado de limón y el de café son dos de las bebidas más populares del verano.
El problema de aquellos que compramos preparados en el supermercado o en los establecimientos es el alto contenido en azúcar que contienen, lo que convierte lo que podría ser una bebida saludable en un problema para la salud.
Otro de los datos a tener en cuenta respecto a las bebidas granizadas y a la salud es en lo que respecta a la necesidad de hidratarnos en verano.
Mientras que beber agua es lo mejor para ello y debe hacerse con frecuencia, sobre todo, con temperaturas muy altas y durante las olas de calor, el consumo de las bebidas azucaradas de cualquier tipo contribuye a incrementar la deshidratación, al igual que sucede con las bebidas alcohólicas y aquellas que tienen alto contenido en cafeína.
De tal modo, los cócteles granizados con alcohol son la bebida menos saludable de todas las de este tipo que podemos consumir, puesto que aglutinan la elevada cantidad de azúcar con el factor de la deshidratación y lo nocivo de las bebidas alcohólicas.
En definitiva, si te gustan los granizados, no tienes por qué renunciar a ellos, pero sí es recomendable consumirlos con moderación.
De tal modo, puedes tomar de forma esporádica aquellos que llevan azúcar, pero si quieres beberlos con frecuencia, lo mejor es que optes por granizados de frutas, ya sea caseros o en algún local donde los preparen de forma tal que su cantidad de azúcar sea nula o mínima, más allá de la de la propia fruta con la que está elaborado.
Pedro Zavala
2025-11-01 16:08:59
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Llega el buen tiempo, y con él, las ganas de tomar algo fresquito y dulce, sin embargo, algunas opciones de helados o granizados no son muy saludables.
Por ello es mejor hacerlo de forma casera, únicamente con ingredientes naturales y que sepamos que serán beneficiosos para nuestro organismo.
Así pues, hacer granizados caseros se convierte en una opción ideal para esos antojos veraniegos, además de ser muy sencillos de hacer y muy económicos.
Lo mejor para ello es usar frutas de temporada, como pueden ser la sandía, el melón, nectarinas, melocotones o incluso mezclarlas hasta encontrar el sabor que más nos guste.
Al usar este tipo de frutas, muy dulces de por sí, no necesitaremos agregar azúcar, por lo que serán también unos granizados bajos en calorías.
Para realizar los granizados, tan solo tendremos que pelar y trocear la fruta (o frutas) que queramos usar e introducirla en el congelador un día antes de su consumo.
Al día siguiente, lo introduciremos en la licuadora, junto con un chorrito de limón y hielo picado (esto es opcional).
Después, batiremos hasta obtener la textura deseada y tan solo quedará servir y disfrutar.
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Ander Cano
2025-10-20 08:56:13
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Los granizados a base de frutas aportan vitaminas y nutrientes saludables.
Además, ingerirlos puede provocar la liberación de ciertas hormonas que hacen que estemos más felices.
Los granizados suelen ser una buena oportunidad de negocio, debido a que son saludables y lo pueden tomar tanto niños como ancianos y es uno de los mejores postres para aquellas personas que quieran perder peso.
Los granizados son totalmente recomendables como postre en cualquier restaurante, ya que son ideales para tomar tras las comidas pesadas porque tienen un gran poder digestivo, y todo se debe al gran porcentaje de agua que contienen los granizados.
Las bebidas granizadas son el postre o bebida más recomendado para los alérgicos o intolerantes al huevo, lactosa o APLV, ya que su diferenciación como postre, es que los granizados solo contienen una base de agua con zumo de frutas.
El granizado es una bebida con un valor saludable Y por último, el granizado te hace feliz.
Según estudios, estos postres o bebidas consiguen aumentar los niveles de serotonina, esta es una hormona que elimina síntomas de depresión en nuestro cuerpo, consiguiendo que estemos más felices.
Fernando Nevárez
2025-10-12 18:41:44
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De estas opciones, el helado es el más calórico, pero también el que más sacia, gracias a su mezcla de grasas y proteínas, sobre todo si eliges la versión artesanal hecha con leche de vaca y huevos.
El granizado es una preparación hecha con agua, azúcar y fruta licuada o exprimida: es más ligero en grasa, pero tiene un pico glucémico pronunciado.
¿Y el sorbete?
Es un híbrido, a menudo considerado "fit", pero en realidad, tiene un alto contenido de azúcar y un bajo contenido de nutrientes.
Un exceso de azúcares simples, especialmente bajo el sol de verano y en un contexto de poca actividad física, dispara la insulina y promueve la acumulación de grasa visceral.
El helado artesanal siempre es mejor, quizás de avellana o pistacho, que además aporta grasas saludables y sacia más.
Evita los helados comerciales: suelen ser bombas de jarabe de glucosa.
Si te gusta la fruta, opta por un sorbete, pero en pequeñas dosis e idealmente después de una comida rica en proteínas, para moderar el pico glucémico.
El granizado está bien si necesitas rehidratarte, pero elige la variedad sin jarabe con fruta fresca.
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Carlos Reséndez
2025-10-09 01:15:19
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El granizado es una especialidad fresca a base de agua, hielo muy fino y zumos de frutas o infusiones.
El granizado es una excelencia italiana, un dulce veraniego, refrescante, energético y absolutamente saludable;
Este emblema de la tradición culinaria siciliana no contiene lactosa y, por lo tanto, es especialmente dietético.
Nuestros granizados se caracterizan por una consistencia extremadamente fina: es un producto extremadamente digerible, con menos de 150 calorías por porción.
La receta del granizado consiste, ante todo, en derretir 250 gramos de azúcar, en 500 gramos de agua y añadir 500 gramos de zumo, de limón o de cualquier otra fruta de temporada.
Ingredientes de alta calidad y combinados por expertos, tal como enseñan los maestros heladeros RivaReno.
El laboratorio de helado italiano RivaReno no utiliza siropes y aromas sintéticos para la preparación de su granizado, sino solo agua, azúcar de caña y toda la autenticidad de la verdadera fruta de temporada.
Esta delicadeza contiene lo mejor de la temporada de verano de una forma muy sabrosa sin perjudicar a quienes la prueban con productos excesivamente sustanciales y calóricos.
¡La hidratación nunca ha sido tan verde!
Patricia Requena
2025-09-28 14:46:48
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Los granizados se elaboran prácticamente a base de frutas y hielo incluyendo azúcares que son los que proporcionan su sabor dulce.
El sorbete también suele ser a base de agua y frutas pero su consistencia resulta más suave, cremosa y ligera pudiendo incluso ser una alternativa apta para beber en lugar de comer a cucharadas.
El helado, a diferencia de los anteriores, puede incluir ingredientes fuentes de grasas y de proteínas cómo puede ser leche, nata, quesos, yogures u otros, siendo por ello de una consistencia cremosa y más densa.
No obstante, todas las opciones son en general fuente de azúcares libres o añadidos.
Por lo tanto, no siempre los granizados y sorbetes son más ligeros y sanos sino que, en gran medida depende de sus componentes.
Así por ejemplo, un sorbete o granizado puede ofrecer más allá de agua una pequeña cantidad de fruta y una gran proporción de azúcares, mientras que un helado a base de frutas únicamente y sin azúcar agregado puede resultar más saciante y sano en términos nutricionales, ofreciendo incluso menos calorías.
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Carmen Ocasio
2025-09-28 12:48:24
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Si no podemos tomar lactosa no tenemos que renunciar a esos buenos momentos, tenemos muchas opciones a nuestro alcance. Se pueden encontrar helados deliciosos elaborados únicamente con frutas y azúcar, como son los refrescantes sorbetes, ideales para combatir el calor y muy digestivos. Incluso se pueden encontrar sorbetes muy cremosos que no tienen nada que envidiar a los helados más tradicionales, gracias a la textura de la fruta natural. También más saludables son los granizados, que hoy en día podemos conseguir de los más variados sabores, siempre muy apetecibles durante las horas de mayor calor. Los helados tipo polo también son una estupenda opción ya que tampoco suelen incluir lácteos en su preparación, y resultan muy refrescantes al elaborarse con zumos de fruta. Pero si nos apetece un helado más tradicional también tenemos varias alternativas. Aquellos que toleréis mejor el yogur estáis de enhorabuena, porque el yogur helado es un postre que está cada vez más de moda y se puede encontrar en casi cualquier ciudad, pudiendo elegir a nuestro gusto la fruta que queramos añadir. Es además mucho más digestivo y ligero que los helados tradicionales. Además, por suerte el mercado está tomando conciencia de la necesidad de ofrecer productos adaptados a todo tipo de consumidores, y así se pueden encontrar helados elaborados específicamente sin lactosa. Si tenemos alguna duda sobre los ingredientes sólo tenemos que solicitar la lista de ingredientes, o preguntar directamente al artesano, ya que las heladerías tradicionales emplean ingredientes más naturales.