¿Qué lleva un granizado?
Se acerca el verano y con él su ritos y tradiciones. Están muy arraigados en España, donde es habit Leer más
¿Qué tan saludables son los granizados?
Pablo Avilés
2025-09-28 13:16:03
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Los granizados y otras bebidas con gran cantidad de hielo son las reinas del verano.
El granizado de limón y el de café son dos de las bebidas más populares del verano.
Hay que considerar que el consumo excesivo de bebidas con gran concentración de azúcar puede provocar obesidad, diabetes y enfermedades cardiovasculares.
En la web de SinAzúcar.org, donde analizan la presencia de este ingrediente en los productos a la venta, han hecho lo propio con uno de los granizados de limón más vendidos para averiguar cuántos terrones de azúcar contiene.
Y han llegado a la conclusión de que un vaso de granizado es igual a tomarse una docena de azucarillos, poco menos de 50 gramos de azúcar.
Ten en cuenta que, según la OMS, el consumo de azúcares libres en la dieta diaria de adultos y niños ha de ser menor que el 10 % de la ingesta de calorías al día.
De manera que si el adulto ingiere 2.000 calorías, debe tomar menos de 25 gramos de azúcares libres, es decir, menos de seis azucarillos.
Con un granizado o un cóctel de ese tipo, nos excederíamos con creces.
Otro de los datos a tener en cuenta respecto a las bebidas granizadas y a la salud es en lo que respecta a la necesidad de hidratarnos en verano.
Mientras que beber agua es lo mejor para ello y debe hacerse con frecuencia, sobre todo, con temperaturas muy altas y durante las olas de calor, el consumo de las bebidas azucaradas de cualquier tipo contribuye a incrementar la deshidratación.
Manuela Juan
2025-09-28 12:55:03
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los granizados, como las bicicletas, son para el verano.
Esta refrescante, divertida y nutritiva bebida es un clásico de la dieta estival.
Pero, ¿te has planteado alguna vez que algo tan sencillo y rico como un granizado casero puede convertirse en tu aliado saludable durante la canícula?
Descubre los beneficios de este popular refrigerio.
De hecho, la Real Academia Española, lo define como un refresco hecho con hielo finamente desmenuzado, al que se agrega alguna esencia, jugo de fruta o bebida alcohólica.
Ahora bien, cuando hablamos de granizado casero no nos referimos a aquellos que se hacen “en casa”.
La clave está en los productos que utilizas para su elaboración.
Deben ser naturales, sin polvos, colorantes, grasas saturadas o azúcares ocultos.
Puede parecerte una diferencia nimia, pero los beneficios de los granizados naturales son enormes.
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Raquel Pardo
2025-09-28 12:33:57
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Los granizados se elaboran prácticamente a base de frutas y hielo incluyendo azúcares que son los que proporcionan su sabor dulce.
El sorbete también suele ser a base de agua y frutas pero su consistencia resulta más suave, cremosa y ligera pudiendo incluso ser una alternativa apta para beber en lugar de comer a cucharadas.
El helado, a diferencia de los anteriores, puede incluir ingredientes fuentes de grasas y de proteínas cómo puede ser leche, nata, quesos, yogures u otros, siendo por ello de una consistencia cremosa y más densa.
Por lo tanto, no siempre los granizados y sorbetes son más ligeros y sanos sino que, en gran medida depende de sus componentes.
Un sorbete o granizado puede ofrecer más allá de agua una pequeña cantidad de fruta y una gran proporción de azúcares, mientras que un helado a base de frutas únicamente y sin azúcar agregado puede resultar más saciante y sano en términos nutricionales, ofreciendo incluso menos calorías.
Por otro lado, un helado a base de lácteos y frutas sin azúcar agregado puede resultar mucho más saciante que un sorbete o un granizado, e igualmente refrescante pero mucho más saludable.
Entonces, debe quedarnos claro que no siempre los sorbetes y granizados son alternativas más sanas y ligeras sino que, las mejores opciones serán aquellas sin azúcar agregado y con un alto porcentaje de agua así como también, con nutrientes de calidad para el organismo.
Verónica Font
2025-09-28 12:29:46
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El granizado es una especialidad fresca a base de agua, hielo muy fino y zumos de frutas o infusiones.
El granizado es una excelencia italiana, un dulce veraniego, refrescante, energético y absolutamente saludable;
Este emblema de la tradición culinaria siciliana no contiene lactosa y, por lo tanto, es especialmente dietético.
Nuestros granizados se caracterizan por una consistencia extremadamente fina: es un producto extremadamente digerible, con menos de 150 calorías por porción.
RivaReno también ofrece especiales granizados con alcohol, perfectos para un aperitivo inusual: deliciosas propuestas con las variantes de Piña Colada y Mojito, elaboradas con la ayuda del mejor ron blanco del mercado.
La tradicional receta del granizado consiste, ante todo, en derretir 250 gramos de azúcar, en 500 gramos de agua y añadir 500 gramos de zumo, de limón o de cualquier otra fruta de temporada.
El laboratorio de helado italiano RivaReno no utiliza siropes y aromas sintéticos para la preparación de su granizado, sino solo agua, azúcar de caña y toda la autenticidad de la verdadera fruta de temporada.
Esta delicadeza contiene lo mejor de la temporada de verano de una forma muy sabrosa sin perjudicar a quienes la prueban con productos excesivamente sustanciales y calóricos.
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Víctor Báez
2025-09-28 10:32:47
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De estas opciones, el helado es el más calórico, pero también el que más sacia, gracias a su mezcla de grasas y proteínas, sobre todo si eliges la versión artesanal hecha con leche de vaca y huevos.
El granizado es una preparación hecha con agua, azúcar y fruta licuada o exprimida: es más ligero en grasa, pero tiene un pico glucémico pronunciado.
¿Y el sorbete.
Es un híbrido, a menudo considerado "fit", pero en realidad, tiene un alto contenido de azúcar y un bajo contenido de nutrientes.
Un exceso de azúcares simples, especialmente bajo el sol de verano y en un contexto de poca actividad física, dispara la insulina y promueve la acumulación de grasa visceral.
El helado artesanal siempre es mejor, quizás de avellana o pistacho, que además aporta grasas saludables y sacia más.
Evita los helados comerciales: suelen ser bombas de jarabe de glucosa.
Si te gusta la fruta, opta por un sorbete, pero en pequeñas dosis e idealmente después de una comida rica en proteínas, para moderar el pico glucémico.
El granizado está bien si necesitas rehidratarte, pero elige la variedad sin jarabe con fruta fresca.
Además, consúmelo despacio, a cucharadas, evitando tomártelo todo de un trago, y acompáñalo con una fuente de proteínas, como una mezcla de pistachos o avellanas.
¿El mejor momento para disfrutar de estos deliciosos postres de verano.
A media tarde, quizás después de entrenar o de un paseo.
De esta manera, maximizas la sensibilidad a la insulina y limitas el daño.
Como siempre, simplemente elige con cuidado, céntrate en productos de calidad y evita los excesos.
Y así, tu dieta y tu figura se mantienen seguras.
Enrique Bermúdez
2025-09-28 09:37:14
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Llega el buen tiempo, y con él, las ganas de tomar algo fresquito y dulce, sin embargo, algunas opciones de helados o granizados no son muy saludables.
Por ello es mejor hacerlo de forma casera, únicamente con ingredientes naturales y que sepamos que serán beneficiosos para nuestro organismo.
Así pues, hacer granizados caseros se convierte en una opción ideal para esos antojos veraniegos, además de ser muy sencillos de hacer y muy económicos.
Lo mejor para ello es usar frutas de temporada, como pueden ser la sandía, el melón, nectarinas, melocotones o incluso mezclarlas hasta encontrar el sabor que más nos guste.
Al usar este tipo de frutas, muy dulces de por sí, no necesitaremos agregar azúcar, por lo que serán también unos granizados bajos en calorías.
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Valentina Mireles
2025-09-28 09:31:07
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Los granizados a base de frutas aportan vitaminas y nutrientes saludables.
Los granizados son postres de verano.
Los granizados suelen ser una buena oportunidad de negocio, debido a que son saludables y lo pueden tomar tanto niños como ancianos y es uno de los mejores postres para aquellas personas que quieran perder peso.
1. Bajo en calorías.
Los granizados se componen principalmente de agua, en concreto un 75% y para su elaboración no se emplean grasas.
2. Vitaminas.
Las frutas aportan un montón de vitaminas, y si estas están presentes al menos un 15% en la bebida, pues los granizados son especialmente ricos y saludables.
El granizado te hace feliz.
Según estudios, estos postres o bebidas consiguen aumentar los niveles de serotonina, esta es una hormona que elimina síntomas de depresión en nuestro cuerpo, consiguiendo que estemos más felices.