¿Qué tan sano es el helado de yogur?
El yogur helado tiene casi el triple de calorías que un yogur natural. Son muchos los expertos en l Leer más
¿Qué tanta azúcar tiene la nieve de yogur?
Antonia Maldonado
2025-10-16 21:18:37
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El principal problema es asociar el yogur con un producto natural, que ciertamente lo es, pero los congelados contienen hasta el doble de azúcar que un yogur natural normal y si a esto se le añade que suele mezclarse con diversidad de frutas, cubiertas y chocolate, confituras diversas; lo que parecía un producto saludable ha resultado una bomba de calorías con altos niveles de grasa, azúcar, más lo que el yogur ya contiene de forma natural.
De acuerdo con un informe de la Organización de Consumidores y usuarios, los yogures helados son poco saludables, reportan que “El yogur helado o helado de yogur está de moda.
La cantidad de grasa del yogur helado y el yogur normal es similar.
El azúcar del yogur helado es hasta 50% más que en el yogur natural.
El tipo de grasas que contienen los yogures helados son menos saludables que las que contiene el yogur natural, ya que son saturadas.
Las bacterias lácticas de yogur se encuentran escasamente presentes en los de versión helada.
Añadir la cubierta reduce una cantidad importante de grasa y azúcar que un yogur natural no contiene.
Aunque es un helado con sabor a yogur, no debe consumirse como si fuera yogur natural.
Así que la próxima vez que pienses que es un postre sano y una opción adecuada de postre, recuerda esta nota.
Alexia Ocampo
2025-10-16 20:52:57
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Un yogur helado contiene casi el triple de calorías que un yogur natural, una razón de peso para disfrutar de este postre con moderación.
Mientras que 100 gramos de un yogur natural aportan 57 kilocalorías, 100 gramos de yogur helado contienen 159 kilocalorías, es decir, casi el triple.
El mayor aporte calórico se justifica porque el yogur helado tiene cinco veces más cantidad de azúcar y el doble de grasa total que el yogur natural.
Son ricos, cremosos, frescos y apetecibles.
Combinan muy bien con diversos ingredientes (en especial, con las frutas) y su ingrediente principal es el yogur, un alimento con muy buena reputación.
Numerosas personas consideran que los beneficios del yogur son de tal calibre que pueden llegar a compensar, de alguna misteriosa manera, el mayor contenido calórico que existe en el yogur helado.
La cantidad de bacterias lácteas suele ser inferior en el yogur helado, sin olvidar que los posibles beneficios aplicables a este alimento quedarán nublados por la alta cantidad de calorías que contiene.
No por ser bajos en grasas son bajos en calorías.
La Universidad de Salud Pública de Harvard señala que no son opciones más saludables que las versiones estándar, porque su contenido en azúcar es «muy alto».
Una excepción a esta consideración serían los yogures helados elaborados con edulcorantes bajos en calorías, aunque existen dudas en el ámbito científico sobre si estos edulcorantes, cuyo poder dulce es muy elevado, podrían alterar las preferencias alimentarias de la población que los toma a menudo.
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Berta Sanabria
2025-10-16 20:43:39
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100 gramos de un yogur natural aportan 57 kilocalorías, 100 gramos de yogur helado contienen 159 kilocalorías, es decir, casi el triple.
El mayor aporte calórico se justifica porque el yogur helado tiene cinco veces más cantidad de azúcar y el doble de grasa total que el yogur natural.
Yogur entero, natural: Energía: 57 kilocalorías, Azúcares: 4,4 gramos, Grasas totales: 2,7 gramos, Grasas saturadas: 1,7 gramos.
Yogur helado: Energía: 159 kilocalorías, Azúcares: 24 gramos, Grasas totales: 5,6 gramos, Grasas saturadas: 3,4 gramos.
Incluso si en la comparación anterior se sustituye el yogur natural por un yogur azucarado, todavía existen notables contrastes, dado que este alimento aporta 86 kilocalorías por 100 gramos, casi la mitad de la energía que presenta el yogur helado.
Esto es así porque mientras que el contenido en azúcar en el yogur helado es del 24%, en el yogur natural azucarado es del 13,7%, y porque las grasas totales todavía son superiores en el yogur helado.
Estas diferencias se explican porque el frío disminuye la percepción del gusto de los alimentos por parte de nuestra lengua, por lo que para mantener un sabor que agrade a los consumidores el fabricante precisa añadir mayores cantidades de azúcar y grasa.
Ainara Román
2025-10-16 20:29:49
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El yogurt helado se sirve en versiones de bajo contenido graso de forma alternativa a cómo se sirve el helado tradicional.
Se elabora por regla general en una máquina de helado.
Existen versiones de yogurt helado sin contenido de azúcar para las personas que sufren de diabetes o sin leche para las personas que tienen problemas de intolerancia a la lactosa.
Una porción de helado de yogurt contiene alrededor de 115 calorías y 4 gramos de grasa aproximadamente.
Mientras que la misma cantidad de helado tradicional contiene 240 calorías y 9 gramos de grasa.
Una porción de helado de yogurt contiene aproximadamente 17 gramos de azúcar.
En términos de calorías, grasas y azúcar, el helado de yogurt ofrece una mejor nutrición.
Eso no significa que usted no pueda consumir un helado tradicional de vez en cuando, simplemente tendrá que cuidar las restantes calorías por el resto del día.
Por esta y muchas razones más se recomienda sustituir este postre tradicional por el helado de yogurt ya que fomenta la buena alimentación, gracias a esto, su mercado ha ido creciendo y se ha hecho popular en muchos países.
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Ángel Méndez
2025-10-16 19:18:15
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Helado de Fresa por 1 individual - Calorías: 111kcal | Grasa: 4,87g | Carbh: 16,01g | Prot: 1,86g
Helado de Vainilla por 1/2 taza - Calorías: 145kcal | Grasa: 7,92g | Carbh: 16,99g | Prot: 2,52g
Helado de Vainilla Dietética por 100 g - Calorías: 165kcal | Grasa: 4,83g | Carbh: 25,8g | Prot: 4,78g
Helado de Chocolate Caliente por 1 helado - Calorías: 284kcal | Grasa: 8,63g | Carbh: 47,67g | Prot: 5,64g
Conos de Helado (con Galleta Tipo Wafer) por 1 cono - Calorías: 17kcal | Grasa: 0,28g | Carbh: 3,16g | Prot: 0,32g
Helado de Vainilla Rico en Crema por 1/2 taza - Calorías: 266kcal | Grasa: 17,33g | Carbh: 23,85g | Prot: 3,74g
Helado de Vainilla Dietético (sin Azúcar Añadido) por 1 porción de media taza - Calorías: 105kcal | Grasa: 5,07g | Carbh: 14,57g | Prot: 2,70g
Yogures Helados de Vainilla por 1/2 taza - Calorías: 117kcal | Grasa: 4,03g | Carbh: 17,42g | Prot: 2,88g