В чем разница между глясе и аффогато?
Гляссе – это напиток, который готовится очень быстро. Завариваете чашку кофе любимым способом объемо Leer más
Что значит affogato?
Victoria Jaime
2025-10-07 23:40:17
Respuestas
: 0
Кофе аффогато не так хорошо известен и распространен, как латте, капучино и эспрессо.
Аффогато — это популярный десерт, состоящий из пары шариков мороженого залитых горячим кофе.
Слово «аффогато» в переводе с итальянского означает «утонувший» и подразумевает шарик мороженого, который «топят» в порции горячего эспрессо.
К середине рабочего дня у большинства людей наблюдается падение уровня сахара в крови.
Аффогато в этом случае призван восполнять организм энергией и придавать бодрости.
«Affogato al caffe» — традиционное итальянское название этого десерта.
Аффогато — готовится из крепкого черного кофе с мороженым.
Аффогато можно подавать на стол, добавив к нему немного корицы, карамели или ликера.
Кофе аффогато — это вкусный десерт, который прост в приготовлении дома и идеально подходит для любителей кофе.
Он обладает уникальным вкусом, в котором сочетаются горечь кофе и сладость мороженого.
Горячий эспрессо растапливает мороженое, создавая сливочный и сытный десерт.
Daniel Nieto
2025-10-07 20:53:58
Respuestas
: 0
Аффогато - это десерт, состоящий из эспрессо и мороженого.
Он родом из Италии и отличается от других десертов на основе кофе меньшим количеством кофе.
Кофе должна быть горячим.
Едят аффогато ложкой.
Существует множество разновидностей аффогато: с добавлением ликеров и различными топпингами.
Чтобы десерт получился действительно идеальным, нужно соблюсти несколько правил.
Во-первых, делать аффогато нужно только на основе арабики.
Разумеется, зерна должны быть свежеобжаренными.
Десерт должен доставлять удовольствие.
Из мороженного лучше всего подойдет сливочный или ванильный пломбир, так как они обладают нейтральным вкусом.
При этом жирность продукта должна быть не меньше 15%.
В идеале перед приготовлением дать ему немного размягчиться.
Leer también
Что входит в аффогато?
Vista previa no disponible Leer más
María Luna
2025-10-07 20:25:42
Respuestas
: 0
Аффогато — десерт из мороженого, которое заливается порцией горячего эспрессо.
Есть также рецепты с ореховым мороженым, какао-порошком, сливками или топлёным шоколадом.
В ресторанах и кафе в Италии аффогато относится к категории десертов.
В аффогато могут добавляться кокос, ягоды, мёд в сотах, используется мороженое различных вкусов, к нему может подаваться бискотто или другое печенье.
Аффогато обыкновенно подаётся как десерт после еды, его едят с помощью ложки или пьют через соломинку.
Рецепт аффогато более или менее стандартен в Италии — к шарикам пломбира или ванильного мороженого добавляется порция эспрессо.
В европейских и американских ресторанах существуют различные вариации этого десерта.