Что входит в аффогато?
Vista previa no disponible Leer más
В чем разница между глясе и аффогато?
Valeria Gonzáles
2025-10-07 22:15:52
Respuestas
: 0
Холодные кофейные десерты особенно популярны в жаркое время года.
Современная индустрия предлагает десятки разных рецептов с добавками и без.
Популярной летней комбинацией является кофе с мороженым.
Среди наиболее известных версий этого сочетания – кофе-глясе и аффогато.
Первый вариант – это холодный напиток, а второй – уже готовый десерт.
Аффогато - это простое, но изысканное лакомство происходит из Италии, название в переводе означает «утонувший».
Для приготовления берут, как правило, сливочный десерт или пломбир.
Классический рецепт предусматривает холодный ингредиент без добавок, однако возможны и другие вариации.
Глясе Предполагает комбинацию холодного кофе и мороженого.
На авторство данного напитка претендуют сразу две нации: французы и австрийцы.
Gonzalo Arredondo
2025-10-07 22:02:15
Respuestas
: 0
Аффогато — это десерт, состоящий из мороженого и горячего шота эспрессо.
Для приготовления берут сливочный десерт или пломбир, шариками накладывают в специальную посуду и поливают сверху горячей струёй эспрессо.
Гляссе — это кофейный напиток, состоящий из кофе и мороженого в пропорции 3 к 1 соответственно.
Температура кофе — 10–15 градусов.
Охлаждённый кофе переливают в высокий бокал и только потом добавляют часть мороженого.
Таким образом, основное различие заключается в том, что аффогато — это десерт, а гляссе — напиток.
Leer también
Что значит affogato?
Аффогато - это десерт, состоящий из эспрессо и мороженого. Он родом из Италии и отличается от други Leer más
Noelia Román
2025-10-07 19:21:45
Respuestas
: 0
Гляссе – это напиток, который готовится очень быстро. Завариваете чашку кофе любимым способом объемом 150 мл – 300 мл. Для приготовления svého гляссе мы воспользовались нашей смесью 60/40. Далее просто положите небольшое количество мороженого. Аффогато - это десерт, его едят ложечкой. Основным ингредиентом здесь будет мороженое. Несколько шариков поливается сверху крепким кофе 30 мл. Для истинного наслаждения кофе в обоих случаях должен быть заварен достаточно крепко. Не обязательно иметь дома кофемашину. Для приготовления лучше брать смеси темной обжарки.