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¿Qué es el café helado en Alemania?
Olivia Román
2025-10-10 17:37:15
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El papá de «la princesa S» se dispuso a pedirme en matrimonio en un restaurante en un recóndito, bucólico e idílico pueblecito austríaco.
En teoría no había rastro de compatriotas españoles en unos 100Km a la redonda.
En el restaurante apenas había otra mesa cercana a nosotros.
Compinchados con buenpadre, ¡claro!
Todo el personal pendiente de la escena.
Imagínate la escena: En el transcurso de los segundos más importantes de mi vida.
Los de la mesa de al lado eran españoles.
Así que, ni cortos ni perezosos, en el momento en que se dieron cuenta de que buenpadre hablaba perfecto alemán junto al perfecto español, no dudaron en suplicarle.
Por favor, necesitamos que nos expliques cómo podemos pedir en alemán un café con hielo, puesto que cada vez que lo pedimos nos traen un café con un helado de vainilla.
Sí, el café es una de las bebidas con mayor número de versiones posibles para ser tomado, pero diría que el «café con hielo al estilo español» es único y muy nuestro.
César Gurule
2025-09-30 15:14:14
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En Berlín hay multitud de amantes del café y, si se sabe dónde buscar, no es complicado encontrar un delicioso y refrescante café frío.
El café frío más popular del verano, el clásico café con hielo.
Para ir sobre seguro, nuestra recomendación es pedirlo en el Populus Coffee.
Vasito de cristal, café de calidad y generosa cantidad de cubitos de hielo.
Un affogato en el Sironi
El supercremoso Iced Latte del Camon Coffee Combinado que es ya todo un clásico en Berlín: el Iced Latte.
El café vietnamita, o cà phê sữa đá (literalmente café con leche y hielo), es una auténtica golosina que cualquier persona aficionada al café frío debería probar.
El espresso Martini, aunque un cóctel, entraría también dentro de la categoría de café frío, y en el Alaska Bar lo preparan riquísimo.
Otro tipo de café frío probablemente desconocido para la mayoría, pero delicioso, refrescante y perfecto para los días de calor es el espresso tonic.
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Elsa Delafuente
2025-09-30 15:02:06
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Se puede usar cualquier método de preparación de café para hacer Eiskaffee.
Sin embargo, se recomienda una taza más intensa, como un espresso, con el fin de generar un contraste con la dulzura del helado.
El café de goteo y la prensa francesa también funcionan bien.
Una alternativa es agregar un chorrito de licor al café.
El ron, el licor de café, el whisky o el bourbon también son complementos perfectos.
Nicolás Sanabria
2025-09-30 14:37:05
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El eiskaffee es un batido helado con un sensacional contraste de sabores, ideal para las tardes de verano. Un café enfriado con una copa de helado de vainilla es el clásico de las cafeterías alemanas. Los ingredientes de la receta alemana del eiskaffee son muy simples y fáciles de conseguir. Esto es una gran ventaja para que todos puedan preparar en casa la bebida refrescante y consumida en temporadas calurosas. Los ingredientes son: Café frío, 2 tazas¼ de taza de leche evaporada3 cucharadas de azúcar ½ taza de crema de leche1 taza de helado de vainilla. En un vaso grande de vidrio añadir el café frío, la leche evaporada y el azúcar. Verter sobre el helado la mezcla fría de café, leche evaporada y azúcar. Añadir una cucharada de crema batida sobre la mezcla, también se puede espolvorear con cacao o diminutos trozos de chocolate. Servir de inmediato.
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